本網(wǎng)訊（文/圖 邊輯 仲新）11月22日,，由韓國(guó)政府與我校共同創(chuàng)辦的呼和浩特世宗學(xué)堂在我校教育賓館二樓餐廳舉行了第二屆韓國(guó)飲食文化體驗(yàn)活動(dòng)，來(lái)自呼和浩特世宗學(xué)堂百余名學(xué)員參與體驗(yàn),。
“歡迎各位同學(xué)來(lái)到,，我們舉辦活動(dòng)的目的就是為了讓大家學(xué)習(xí)到正宗的韓國(guó)料理,。”呼和浩特世宗學(xué)堂有關(guān)負(fù)責(zé)同志在活動(dòng)一開(kāi)始就開(kāi)門見(jiàn)山地表示,，本次體驗(yàn)活動(dòng)要教會(huì)同學(xué)們做兩種料理,，紫菜包飯和炒年糕?！白喜税埇F(xiàn)在很常見(jiàn),，但在最初在韓國(guó)是只有在春游和特殊日子才能吃上的食物；炒年糕現(xiàn)在也是在韓國(guó)街頭巷尾常見(jiàn),、并深受年輕人喜愛(ài)的食物,。”
活動(dòng)以學(xué)生體驗(yàn)為主,。在餐廳中拼起七張大桌子,，每張桌子上都堆滿食材和餐具，并配有一名韓國(guó)籍的老師或留學(xué)生作指導(dǎo),。參與體驗(yàn)的學(xué)生們則圍繞桌子聚集,，在指導(dǎo)下完成紫菜包飯和炒年糕。
現(xiàn)場(chǎng)學(xué)生們頗為投入,，炒蘿卜,、切香腸、包飯,、烹底料,、炒年糕，大家有條不紊,、干得熱火朝天,。還有同學(xué)邊做邊吃,，不時(shí)自拍。
活動(dòng)開(kāi)始前,，還有精彩的韓國(guó)傳統(tǒng)鼓,、扇子舞以及跆拳道表演。
當(dāng)日整場(chǎng)體驗(yàn)活動(dòng)約三個(gè)小時(shí),，大家都對(duì)成果均很是滿意,。為避免浪費(fèi)和保護(hù)環(huán)境，大家在活動(dòng)結(jié)束后將沒(méi)吃完,、沒(méi)用完的食物裝包帶走,，并自發(fā)進(jìn)行了大掃除。
呼和浩特世宗學(xué)堂是由韓國(guó)政府與內(nèi)蒙古師范大學(xué)共同資助的文化項(xiàng)目,，面向?qū)n國(guó)語(yǔ)學(xué)習(xí)感興趣的學(xué)員,，提供實(shí)用韓語(yǔ)課程以及韓國(guó)文化體驗(yàn)課程。類似于中國(guó)在海外設(shè)立的孔子學(xué)院,。目前在全球54個(gè)國(guó)家設(shè)有140個(gè)世宗學(xué)堂,，呼和浩特世宗學(xué)堂是內(nèi)蒙古自治區(qū)唯一的世宗學(xué)堂。
自2014年9月以來(lái),，呼和浩特世宗學(xué)堂已成功舉辦了兩期的韓國(guó)語(yǔ)教學(xué)培訓(xùn),，為了使大家在學(xué)習(xí)語(yǔ)言的同時(shí)感受到呼和浩特世宗學(xué)堂是一個(gè)“小韓國(guó)”，在這兩期中還舉辦了多次韓國(guó)文化體驗(yàn)活動(dòng),。到目前為止共有200多名學(xué)員獲得了韓國(guó)世宗學(xué)堂財(cái)團(tuán)統(tǒng)一頒發(fā)的結(jié)業(yè)等級(jí)證書,，并有數(shù)十名學(xué)員獲得了獎(jiǎng)學(xué)金、全勤獎(jiǎng),。更值得一提的是,，由呼和浩特世宗學(xué)堂推選的優(yōu)秀學(xué)員代表琪勒莫格、王麗媛將于今年10月赴韓國(guó)參加韓國(guó)文化體驗(yàn)研修活動(dòng),。
