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國(guó)際交流學(xué)院訊 為了讓留學(xué)生更好地了解中國(guó)飲食傳統(tǒng)、感受多元文化，我校國(guó)際交流學(xué)院對(duì)外漢語(yǔ)教研室于11月24日舉辦了第五屆中外美食節(jié)。留學(xué)生們精心地裝飾了自己的教室，穿上了本民族的傳統(tǒng)服飾，展示了各自國(guó)家的傳統(tǒng)美食。各國(guó)留學(xué)生饒有興趣地觀看美食的現(xiàn)場(chǎng)制作過(guò)程，用他們學(xué)到的漢語(yǔ)進(jìn)行交流。

蒙古國(guó)留學(xué)生準(zhǔn)備了蒙古奶茶、手把肉，以及由各種時(shí)蔬鮮果做成的沙拉；來(lái)自俄羅斯的同學(xué)們帶來(lái)了俄式面包、巧克力餅、俄式土豆沙拉及俄式雪梨湯；巴基斯坦留學(xué)生們帶來(lái)了南亞炒面；巴西留學(xué)生們帶來(lái)了南美的巧克力球；來(lái)自中亞的哈薩克斯坦、吉爾吉斯斯坦、塔吉克斯坦等國(guó)的留學(xué)生們準(zhǔn)備了具有中亞特色的餅類食品；多哥留學(xué)生為大家?guī)?lái)了多哥特色菜肴；韓國(guó)留學(xué)生準(zhǔn)備了韓式紫菜包飯、炒年糕、泡菜餅等諸多韓國(guó)特色美食；來(lái)自東南亞的柬埔寨、泰國(guó)、老撾等國(guó)家的留學(xué)生們帶來(lái)了本國(guó)的傳統(tǒng)咖喱炒飯、雞肉炒飯、水果炒飯等美食；對(duì)外漢語(yǔ)教研室和學(xué)院留學(xué)生管理科也為留學(xué)生展示了諸多中國(guó)傳統(tǒng)美食。對(duì)外漢語(yǔ)教研室為本次美食活動(dòng)專門開(kāi)辟了“中國(guó)館”美食教室。在“中國(guó)館”里，各國(guó)留學(xué)生品嘗到了熱乎乎的水餃、沸騰的火鍋、鮮美的燴菜、久負(fù)盛名的北京烤鴨，以及讓留學(xué)生感覺(jué)很神奇的湯圓。

本次美食節(jié)的舉辦，希望留學(xué)生們?cè)谄穱L到美食之余，能夠?qū)W好漢語(yǔ)，了解傳統(tǒng)文化。